想吃野食又怕中毒？这几个野菜辨别方法要牢记！

今天天气不错，阳光明媚的，我就琢磨着去野外搞点吃的。春天来嘛野菜都冒头，正是尝鲜的好时候。

出发前的准备

出门前，我可是做足功课。在网上查半天，主要就是看看哪些野菜能吃，哪些不能吃。毕竟这可不能乱来，万一吃错东西，那可就麻烦。网上那些教人认野菜的帖子，我可是翻来覆去看好几遍。

采摘过程

到野外，我可不敢乱摘。都是照着网上学的，一样一样的仔细辨认。有些野菜长得跟有毒的植物特别像，我都是绕着走的，宁可少吃一口，也不能冒险。

我还特意挑那些长在干净地方的野菜，那种路边或者看着不太干净的地方，我都不去碰。毕竟谁知道这些地方有没有被污染过。

收获与烹饪

忙活一下午，还真让我找到不少好东西。有荠菜、蒲公英，还有一些我不认识，但是看着眼熟，网上说能吃的野菜。

回家后，我把这些野菜都仔细清洗干净。荠菜我打算包饺子，蒲公英就清炒一下，其他的就焯水后凉拌。

成果展示

• 荠菜饺子：鲜嫩多汁，一口咬下去，满嘴都是春天的味道。
• 清炒蒲公英：微微带点苦味，但吃起来很清爽。
• 凉拌野菜：加点蒜蓉和醋，酸辣可口，特别开胃。

这一顿饭，吃得我心满意足。自己动手，丰衣足食，感觉真不错。不过我也提醒自己，以后采野菜还是要小心谨慎，不能贪多，更不能乱吃。毕竟安全第一嘛

今天的野食分享就到这里，希望能给大家带来一点乐趣和启发。下次有机会，我还想尝试更多不同的野菜做法！