船点位置一般在哪里?这篇文章给你讲明白!

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今天心血来潮,想搞点花样,就琢磨着做个“船点”。这名字听着就挺有意思,我一开始还以为是啥航海的东西,结果一查,原来是苏州那边的特色小吃。

说起苏州,那可是个好地方,水多,船也多,以前的人出门都靠划船。这船点,就是在船上吃的点心,想想还挺有画面感的。

我这人就喜欢瞎折腾,看着网上的资料,就开始动手。先是和面,这可是个力气活,我揉揉,揉揉,感觉胳膊都快不是自己的。然后就是准备馅料,我弄点豆沙,甜甜的,想着做出来肯定好吃。

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接下来就是包,这船点样子还挺讲究,得捏出个船的样子。我这手笨的,捏半天,总感觉哪里不对劲,不是太胖就是太扁,反正就是不像船。不过没关系,咱吃的是个味道,样子差点就差点。

  • 和面,揉到面团光滑
  • 准备馅料,我用的豆沙
  • 包制,捏出船的形状
  • 蒸熟,开吃!
  • 船点位置一般在哪里?这篇文章给你讲明白!

一步,就是上锅蒸。等等,等等,厨房里慢慢飘出香味,我的口水都快流下来。打开锅盖,热气腾腾的,我的“船点”终于出炉!

虽然样子不咋地,但味道还真不错,面皮软软的,豆沙馅甜甜的,一口咬下去,还挺满足。自己动手做的,就是香!

这回做船点,也算是体验一把苏州的传统小吃。下次有机会去苏州,一定要尝尝正宗的船点,看看跟我做的有啥不一样。

心得体会:

自己动手,丰衣足食。虽然过程有点累,但结果还是挺让人开心的。下次再挑战点别的!

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