虐蛋是怎么回事？看完这篇文章你就明白！

今天我心血来潮，想试试那个“虐蛋”到底是个啥滋味。听人家说，这玩意儿能让鸡蛋变得特别好吃，我就琢磨着自己也来搞一搞。

我先是上网查查，这不查不知道，一查还真是五花八门啥都有。有说用盐水泡的，有说用醋泡的，还有拿茶叶煮的。我一看，这不就是各种方法让鸡蛋变个味儿嘛

我还看到有人说这是啥“蛋蛋”的忧伤，我心想这名字还挺有意思，不过再一看内容，原来是说男人那个部位受伤的事儿，这可跟我做的这个“虐蛋”不是一回事儿！我就赶紧跳过。

还有个卖汽车电瓶的也叫啥“虐蛋”，这名字起的，真是让人摸不着头脑。我这是要做吃的，可不是要买汽车配件，这个也跟我没关系，略过略过。

还看到一个说是啥心理疾病，自虐狂，这可吓到我。我就是想试试鸡蛋的新做法，可不想跟心理疾病扯上边。我这人可正常得很，就是嘴巴有点馋罢！

绕一大圈，还是回到正题，怎么做这个“虐蛋”。我想想，家里有盐也有醋，茶叶嘛也有一点，不如就试试用盐水来泡！

说干就干，我先煮一锅开水，然后往里头撒一大把盐，搅和搅和让盐都化。接着就把几个鸡蛋轻轻地放进去，生怕它们磕着碰着。我就这样让鸡蛋在盐水里头泡着，泡足足一个晚上！

第二天早上，我迫不及待地把鸡蛋从盐水里捞出来。剥开一个一看，蛋清好像是比平时更紧实一点，蛋黄也更黄。我尝一口，你别说，还真有点不一样！味道嘛咸咸的，还带着一股子说不出来的鲜味，确实比普通煮鸡蛋好吃那么一点儿。

总结

• 折腾一圈，总算把这个“虐蛋”给做出来。
• 过程嘛，也不算复杂，就是用盐水泡一晚上。
• 味道，确实有点特别，咸鲜咸鲜的，可以试试。

这回尝试也还算有意思，下次可以试试用醋或者茶叶来“虐待”一下鸡蛋，看看味道会不会更上一层楼！